CAMPING MUNDAÍ (cotidiano 11)

        

A vida com suas surpresas…

O privilégio de conviver com um casal que curte a estrada há mais tempo do que nós, que tem planos (A, B, C) pra continuar nela, com uma elegância admirável é nossa forma de desejar um bom fim de semana pra todos os amigos e, de quebra, a maravilhosa receita deles de Caldo Verde - dos deuses – cuja receita, gentilmente, eles dividem conosco:

CALDO VERDE (ÁLVARO e MAGDA)

Ingredientes (por pessoa)

2 batatas médias

10 g de bacon (+/-)

1 linguiça calabresa defumada (fininha)

1 folha (grande) de couve

+/- 750 ml de água

Modo de Fazer

Cozinhar a batata e depois passar no liquidificador

Fritar o bacon e acrescentar a linguiça cortada em rodelas finas.

Misturar a batata com a linguiça e o bacon, colocar água o suficiente para o caldo e quando ferver, colocar a couve cortada.

Cozida a couve, está pronto!

CAMPING MUNDAÍ também ‘trata’ as pessoas…

(clicando sobre a foto ela aumenta…)

CAMPING MUNDAÍ (cotidiano 10)

Em julho o camping se transforma numa ‘pequena cidade familiar’. Nesta ‘provinciana urbe’ o que mais se vê são vovôs e vovós babões, pais e mães felizes em reuniões familiares com conforto e a poucos metros da praia em pleno inverno. Os sulistas estão em êxtase e não é pra menos!

Quando se diz que o Mundaí é nosso melhor camping não é ‘di grátis’ pois, além da infra estrutura para motor home temos a  opção do hotel: assim os ‘veios’ que não querem mudar sua rotina na casa rodante abrigam os seus queridos no hotel local fazendo todo o resto no coletivo, ampliando as relações sociais…

Estamos na contagem regressiva para o encontro que, dizem, também é imperdível, lembrando que o tema do baile (opcional) é CIRCO.

FOTO DO DIA